果樹ログ~果樹を育てて食べる~

私が趣味で育てている果樹たちの品種や生育状況、自分なりの園芸手法や、あると便利な園芸グッズなどを紹介していきます。特に果実の味について力を入れて語っていきたいと思っています。
【所有果樹】ラズベリー、ブラックベリー、ボイセンベリー、スモモ、ビワ、ブルーベリー
品種別の情報はここにあります。→果樹ログ所有果樹品種一覧
※当ブログでは植物の譲渡は行っておりません。ご了承ください。

タグ:涼峰

【果実C】去年は味があまり乗らずにイマイチな評価だったが、今年は本領を発揮してきたようでまあまあな味わいだった。甘みは麗月に比べると劣るがそれでも美味しくいただける及第点には達している。【収量B】うちで育てているビワの中では最も収量が多い。果実サイズは並と ...

ビワの涼峰の収穫が終わった。全体的に熟していたので全部一気に収穫したら結構な量になった。そしてこちらは同じくビワの大房。去年強く剪定したので今年はこの一房しか生らなかった。しかしこの三粒が予想外に味が濃く美味かった。自分の中で大房は「大きい実を生らすけど ...

左一つが涼峰。右2つが大房。涼峰は薄甘いだけでほとんど味がのってない。逆に大きいから大味かと思った大房は意外にもまともな味だった。大房は可食部も多く食べごたえがある。木が貧弱なのでポテンシャルはまだまだあると思われる。今後の成長に期待。ほとんど葉が無いにも ...

果実肥大が著しい今日このごろ。ビワなどはもう黄色く色づいてきました。ビワ「なつたより 涼峰」ビワ「大房」とくにこの大房は名前の通り果実が大きい。これは期待大です。と思ったら・・・あらら・・・。これはカメムシにでも吸われたのでしょうか。しかし軽く調べたところ次のよう ...

スモモの「彩の姫」の果実が肥大してきました。スモモにしては少し細長いような気がするがまさかふくろみ病じゃないだろうな。以前ソルダムが見事にふくろみ病にやられて収穫できなかったので少し神経質になっております。ソルダムはふくろみ病になりやすいが、これは彩の姫な ...

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