果樹ログ~果樹を育てて食べる~

私が趣味で育てている果樹たちの品種や生育状況、自分なりの園芸手法や、あると便利な園芸グッズなどを紹介していきます。特に果実の味について力を入れて語っていきたいと思っています。
【所有果樹】ラズベリー、ブラックベリー、ボイセンベリー、マンゴー、スモモ、ビワ、ブルーベリー
品種別の情報はここにあります。→果樹ログ所有果樹品種一覧
トップ画像は「ジョンスクエアー」

タグ:ヘリテージ

ヘリテージは大きさ控えめ。いくつかつまんでみたが最近日照が少ないのでやはり甘くない。ヘリテージ・・・・リストラかなあ・・・。あとヘリテージを食べてて今更ながら気づいたのが、ラズベリー特有のケミカルな香りが他と段違いに強いということ。うーん・・・個人的にこ ...

【果実D】食感がイマイチ。口に入れた瞬間モサっとなる。ジューシーさが足りない。噛むとキュッキュというのが不快。甘みは普通。【収量B】サイズは小さいがかなりの着果数。(鉢植えだと収量が上がらない?(実測))【育てやすさA】強健。おそらく暑さにも強い。樹勢が強く太い ...

◆評価◆ラズベリー「ジョンスクエアー」(3年生)【果実A】果実大。甘さ十分。特有の濃厚な風味あり。【収量C】暫定評価。着果数は普通。樹勢も普通レベル。枝枯れがなければもっといけるはず。【育てやすさB】トゲが全くないのが高評価。病気なし。害虫は通常のラズベリーと同 ...

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