果樹ログ~果樹を育てて食べる~

私が趣味で育てている果樹たちの品種や生育状況、自分なりの園芸手法や、あると便利な園芸グッズなどを紹介していきます。特に果実の味について力を入れて語っていきたいと思っています。
【所有果樹】ラズベリー、ブラックベリー、ボイセンベリー、マンゴー、スモモ、ビワ、ブルーベリー
品種別の情報はここにあります。→果樹ログ所有果樹品種一覧
トップ画像は「ジョンスクエアー」

タグ:ジョイゴールド

左がキャンバイ。右がジョイゴールド。キャンバイはそこそこ大きい実を生らせる。対してジョイゴールドはやっぱり小さいね。今回もやはり日照不足のせいか両方とも味が薄い。それでもまあまあ食べられるのがこの2品種の優れているところだが。収穫日カレンダー ...

【果実D】食感がイマイチ。口に入れた瞬間モサっとなる。ジューシーさが足りない。噛むとキュッキュというのが不快。甘みは普通。【収量B】サイズは小さいがかなりの着果数。(鉢植えだと収量が上がらない?(実測))【育てやすさA】強健。おそらく暑さにも強い。樹勢が強く太い ...

<基本情報>ラズベリーの仲間で黄色い果実をつけるイエローラズベリー二季成りトゲあり直立性【果実B】糖酸バランスの取れた万人向けの味。安定して甘い。香りや癖がなさすぎてラズベリー好きには物足りないかも。【収量C】レッドラズベリーと比べると果実サイズは劣る。枝 ...

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