果樹ログ~果樹を育てて食べる~

私が趣味で育てている果樹たちの品種や生育状況、自分なりの園芸手法や、あると便利な園芸グッズなどを紹介していきます。特に果実の味について力を入れて語っていきたいと思っています。
【所有果樹】ラズベリー、ブラックベリー、ボイセンベリー、マンゴー、スモモ、ビワ、ブルーベリー
品種別の情報はここにあります。→果樹ログ所有果樹品種一覧
※当ブログでは植物の譲渡は行っておりません。ご了承ください。
トップ画像は「ジョンスクエアー」

タグ:ウィラメット

<基本情報>トゲなし果実は丸形一季成り樹勢中一時楽天で入手可能だったか現在は不可【果実B】酸味が若干強めの爽やかな味わい。甘みも言われているほど少なくなく、完熟果は生食に耐えるレベル。苦味やエグ味がなくシンプルな風味。果実サイズが大きいので一粒で満足感があ ...

ウィラメットは果実が少し特徴的で、集合果を形成する一粒一粒が比較的大きくなることで全体が大きくなる。これはトゥラミーンと似た特徴だ。対象的なのがジョンスクエアーやビンテージなどで、こちらは粒が多いが大きくはならず緻密な集合果が生る。粒が大きい品種は種が少 ...

一円玉大。形は丸くてグレンアンプルに似ている。酸味が少し強めで、甘味は弱い。香りは普通。やっぱり加工用らしい。【2019年6月5日追記】他にもなったウィラメットをいくつか食べのですが意外と生食でもイケるくらいの甘さをもっているようです。酸味が強めなのは事実です ...

最近次々に持っていない品種を見つけてしまってつい買ってしまっています。ここ一ヶ月くらいで買ったのが次の品種。サマーフェスティバルルビービューティーポロナ(ポラナ/Polana)ウィルメット(ウィラメット/Willamette)ワインダーイエロールビービューティー、ポロナ、ウ ...

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