本格的に収穫できるようになってきています。ジョンスクエアー>コーホー>キャンバイ>その他の順にたくさん取れています。ケーキに飾り付け華やかでいい感じですね。ブルーベリーは市販のものです切ったところ今取れてるジョンスクエアーは甘みが少ないのでケーキの甘さで ...
カテゴリ: 食べる
ラズベリータルトを作った
ここのところラズベリーが大量に取れるのでそれを贅沢に使ったラズベリータルトを作ってみた。今年は本当に大漁で、ラズベリーを育てたら一度はやってみたかったことができた。品種はヘリテージ、コーホー、キャンバイなどをごちゃまぜ。間にカスタードクリームが挟まってい ...
ジョンスクエアー山盛り収穫
ラズベリー・ジョンスクエアー山盛りとったどー!味があんまりのってないから加工しようと思ったけどやっぱり生食したい。そこでたまたま家にあったこれを皿に乗せてつけて食べてみた。 加藤美蜂園 北海道てんさいオリゴ 1kg 結果・・・美味しい!はちみつも試してみたが、 ...