画像は夏果。円錐形になる(逆に秋果は丸形)【基本情報】トゲなし二季成りタキイ種苗にて購入可能【果実C】今まで独特の味がするなと思っていたのは単に発酵しているだけだった・・・。ジョンスクエアーはなぜかとても発酵しやすい品種なのだ。ちなみに発酵した状態の果実を食 ...
カテゴリ： ラズベリー
【果樹レビュー】ポラナ／Polana(ラズベリー／Raspberry)【総評Cランク】
＜基本情報＞トゲなし二季成り楽天、ヤフーショッピングでたまに販売されている【果実E】半日陰の環境では味が全く乗らずはっきり言ってまずい。生食を考えるなら日照時間長めの場所が必要だろう日照時間が確保できないと甘みのみならず酸味も香りも乗らないので加工用として ...
コカニー(ラズベリー)を収穫
今年最後のコカニーを収穫。大関ナーセリーから送られてきた時点で生えていた枝に実ったものだ。したがって全く本領発揮というわけにはいかないだろうが、果実の特徴の方向性を測る参考にはなるだろう。はっきりいってコカニーは平凡な味だ。特別甘いわけでもなく、香りが優 ...
【果樹レビュー】ナンタヘーラ／Nantahala(ラズベリー)【総評Bランク】
＜基本情報＞二季成りトゲあり(並)大関ナーセリーで購入可能【果実A】熟した果実は酸味がほとんどなくソフトな食味。甘み自体もそこそこあり、酸味がないせいで甘みの主張がとても強く感じられる。香りも強く、独特の濃厚な風味が楽しめる上、癖がない。非常に生食向けの味わ ...
ラズベリーを色々収穫【ファンタジーレッド、コカニー、キャンバイ、コーホー】
ファンタジーレッド流石の大きさである果実数も多いので豊産性といって差し支えない品種コカニー大きさは中くらいで酸味控えめな印象完熟しても果実の色が薄めキャンバイ小ぶりな実が多いが調子がいいと一回り大きい実が生る事があるコカニーよりさらに酸味控えめのマイルド ...
【ラズベリー】ウィラメットを収穫
ウィラメットは小核果が少ないかわりに一つ一つが大きく膨らむ品種で、最終的に500円玉サイズになる。小核果のまとまりが弱く実が崩れやすい。味は、似た形質を持つグレンアンプルよりも酸味が強めで爽やか。甘みの方は生食するのに及第点といったところか。総じて個人的には ...
大関からコカニー届いたぁッッッ！！！
なかなか立派な苗で。コカニーは暑さに強いらしい。大関ナーセリーの紹介文によると「ハウス内の最高温度40～45℃」にも関わらず美味しい実が収穫できたとのことだ。地球温暖化のせいかわからないが当地も明らかに昔より気温が上がってきており、このままいくとラズベリーな ...
【ラズベリー】ウィラメットとポラナが販売されていた
Amazonとヤフーショッピングでラズベリーのウィラメットとポラナが再び販売されていました。ラズベリー(キイチゴ)苗木 ウィルメット（ウィラメット） 2株 木いちご（キイチゴ）：ラズベリー ポラナ3号ポット[ポロナ 苗木] 欲しい人はこの機会にゲットしときましょうウィラ ...
【果樹レビュー】 グレンアンプル (ラズベリー) 【2022年版】【総評Bランク】
【基本情報】下垂性(枝の先端が垂れる)一季成りトゲなし楽天などのネット通販で買える収穫時期：6月中【果実A】大きくそして甘い。酸味もちょうどよく爽やかな味。汁気も十分でジューシーな食感。クセのない王道の味と言った感じ。とにかく美味しい最高品質の果実を楽しめる ...
【果樹レビュー】 ファンタジーレッド／カスケードデライト (ラズベリー) 【2022年版】【総評Bランク】
＜基本情報＞一季成りトゲあり(少なめ)タキイ種苗で購入可能開張性(枝が開き気味に伸びる)収穫時期：6月中【果実B】甘さはそこそこのものが安定して採れる。糖酸のバランスも良い。しかし、気になるのが汁気の少なさ。つまりジューシーさが足りない。香りは普通。【収量B】現 ...
器いっぱいのラズベリーでショートケーキを盛り付け
本格的に収穫できるようになってきています。ジョンスクエアー＞コーホー＞キャンバイ＞その他の順にたくさん取れています。ケーキに飾り付け華やかでいい感じですね。ブルーベリーは市販のものです切ったところ今取れてるジョンスクエアーは甘みが少ないのでケーキの甘さで ...
【果樹レビュー】ラズベリー「ジョンスクエアー」【総評Bランク】(2022年版)
＜基本情報＞タキイ種苗で購入可能開張性(枝が開き気味に伸びる)トゲなし二季成り収穫時期：春果は5月の終わりから6月、秋果は7月後半から8月半ばまで【果実C】何年か育ててみて、半日陰ではなかなか甘くならないことがハッキリしてきた(普通に1日中日照があるところではおそ ...
ラズベリー、グレンアンプル&キャンバイを収穫
左がグレンアンプル、右がキャンバイグレンアンプルのデカさが半端ない！逆にキャンバイはちょっと小さめ。味は2つとも美味しくて、グレンアンプルは糖酸のバランスが取れた王道の味。キャンバイは酸味少なめのマイルドな味。さあさあだんだん取れるようになってきました。こ ...
ラズベリー今年初収穫とハキリバチの被害
ラズベリーのジョンスクエアーを今年初収穫しました。あんまり日照がなかったせいか味はイマイチ・・・。これからに期待です。それとスモモの葉が丸くかじり取られているのが気になっていたのですが調べたらどうやらハキリバチの仕業のようです。ハキリバチは農薬による防除 ...
【果樹レビュー】 キャロライン／Caroline (ラズベリー) 【総評Dランク】
＜基本情報＞トゲあり(結構激しい)二季成り【果実C】当地の気候に合っていないのか非常に小さいものしか取れなかった。味自体は悪くない。標準以上の甘みを持っており糖酸のバランスもいい。【収量E】ネット上の情報ではかなりの豊産性らしいが、やはり気候が合わなかったの ...
【果樹レビュー】 マリングデュライトレッド (ラズベリー) 【総評Cランク】
＜基本情報＞二季成りトゲあり(並)【果実C】甘みも酸味も並レベル。インディアンサマーに似た味。香りは普通。ボコボコした実がなる。特筆すべき点がない。【収量C】サイズ並、着果数並。インディアンサマーと同程度の収量か。【育てやすさC】中程度のトゲの激しさ。他に特筆 ...
【果樹レビュー】 ナンタハラ／ナンタヘーラ／Nantahala (ラズベリー) 【総評Dランク】
＜基本情報＞二季成りトゲあり(並)大関ナーセリーで購入可能【果実C】甘みが強いのが最大の特徴。とにかく甘い。酸味が弱い。香りは普通。【収量E】あくまで私のところで育てた結果なのだが、3年生になる株でもほとんど収量はあがっていない。大関ナーセリーの品種説明で「比 ...
【果樹レビュー】 インディアンサマー／Indian Summer (ラズベリー) 【総評Cランク】
＜基本情報＞二季成りトゲあり(激しい)【果実C】味は悪くない。並程度の甘みは持っており生食可能。糖酸のバランスは取れている。形は基本的にボコボコしていて不格好。サイズや形状は安定しない。香りはそこそこ強い。【収量D】サイズは小さめ。着火数は並程度。総合した収 ...
【果樹レビュー】 キャンバイ／キャンビー／Canby (ラズベリー) 【総評Cランク】
＜基本情報＞一季成りトゲほぼなし(根本のほうがザラザラする程度)果実は丸形大関ナーセリーで購入可能【果実C】酸味少なめのマイルドな味。香りは並。曇天が続くと味がかなり落ちる。【収量C】中程度の収量。果実サイズは中の下。ヘリテージよりは一回り大きいかというくら ...
【果樹レビュー】 ファンタジーレッド／カスケードデライト 【2021年版】【総評Bランク】
2022年版のレビューはこちら↓https://kajulog.com/archives/29556274.htmlこのサイズの果実が生る。タキイ種苗のウェブサイトの写真も伊達ではない＜基本情報＞一季成りトゲあり(少ない)タキイ種苗で購入可能【果実A】安定した甘さがある。酸味も適度にあって糖酸のバランス ...
