ウィラメットは果実が少し特徴的で、集合果を形成する一粒一粒が比較的大きくなることで全体が大きくなる。対象的なのがジョンスクエアーやビンテージなどで、こちらは粒が多いが大きくはならず緻密な集合果が生る。粒が大きい品種は種が少なくソフトな口当たりで、かつジュ ...
2021年05月
グレンアンプルを収穫 (こんなにデカかったっけ!?)
グレンアンプルを収穫・・・・したわけだけども。デカい!グレンアンプルってこんなに大きくなるんだ。ファンタジーレッドに匹敵する大きさ。味もやはりいい。これはグレンアンプルの評価を見直さなければならない。果実収穫日カレンダー ...
コーホーが思ったよりデカかったこととファンタジーレッドを収穫
左が今日取れたコーホー。最初はファンタジーレッドかと思ったがよく見たらコーホー。コーホーよ。お前はこんなポテンシャルを隠し持っていたんだな・・・。右が今年初めて収穫したファンタジーレッド。やはりデカい。味の方も上々。その実力を遺憾なく発揮してくれている。 ...
マリングデュライト(ラズベリー)を収穫
うーん、かなり小さいな・・・。味は悪くないんだけど。マリングデュライトって結構高い値段で売ってるからもっと大きい果実を期待したんだけどなんかいまいち。2年目だし株が充実してないからかな。まあかなり太いシュートが生えてきているので来年に期待。果実収穫日カレ ...
ボイセンベリーを収穫
ボイセンベリーは個人的にとても好きな味。微妙に苦味があるビターな味わい。完熟の見極めが少し難しいが、十分に熟したものはラズベリーの中の上程度の甘みを持っている。果実収穫日カレンダー ...
麗月(ビワ)を収穫
麗月はとても甘い品種。最近続いた曇り空の割には他品種に比べて明らかに甘く美味しく食べることができた。そのかわり果実サイズは他の大果の品種に比べると小ぶりである。画像のように軸方向で見ると大きく見えるが、形が丸に近いので長さはそれほどでもない。また、気にな ...
ジョンスクエアー山盛り収穫
ラズベリー・ジョンスクエアー山盛りとったどー!味があんまりのってないから加工しようと思ったけどやっぱり生食したい。そこでたまたま家にあったこれを皿に乗せてつけて食べてみた。 加藤美蜂園 北海道てんさいオリゴ 1kg 結果・・・美味しい!はちみつも試してみたが、 ...
キャンバイ、ジョイゴールドを収穫
左がキャンバイ。右がジョイゴールド。キャンバイはそこそこ大きい実を生らせる。対してジョイゴールドはやっぱり小さいね。今回もやはり日照不足のせいか両方とも味が薄い。それでもまあまあ食べられるのがこの2品種の優れているところだが。収穫日カレンダー ...
ラズベリー、ジョンスクエアーを収穫
雨の合間にジョンスクエアー収穫。円錐形の結構大きい実がなる。最近は日照が少ないせいかあまり味がのっていないのが残念。しかしジョンスクエアー特有のコクは確かに感じられた。ジョンスクエアーはジャムにしても美味しいかもしれない。収穫カレンダー 兼弥スリット鉢 ...
ビンテージ(ラズベリー)、涼峰(ビワ)を収穫
ラズベリーのビンテージとビワの涼峰を収穫。今年初めての収穫です。味は・・・まだ生り始めだからかなあ・・・。少し薄かったです。日照不足かな?ビワはともかくラズベリーのビンテージは驚異的に早いですね。梅雨前に収穫できるのは大きなメリットですよ。これから収穫カ ...
【果樹レビュー】 ファールゴールド (ラズベリー) 【総評Bランク】
<基本情報>二季成りトゲあり直立性楽天などのネットショッピングで入手可能【果実B】酸味が少なくマイルドな味で美味しい。甘みが安定して強く感じられる。ついたくさんつまみたくなる万人向けの味。【収量C】レッドラズベリーの平均より一回り小さいくらいのサイズ。枝の ...